Ponies und mehr

[Frau Damaschke]

Hi!
Ich brauche ganz dringend bis Mittwoch Rezepte für Kuchen/Gebäck.....idiotensicher bitte, bin zu doof zum backen
Habe am Donnerstag 7 Erwachsene und 7 Kinder auf der Arbeit, die ab 16 Uhr gespannt auf meine Back-Künste warten
Was mach ich da??? Marmorkuchen??? Waffeln???
Bin gespannt auf Eure kreativen Ideen

[joe]

schokoladenkuchen...
einfach
springform 26cm
150 gr zartbitterschokolade....feinhacken
den ofen schon mal auf 175grad aufheizen
form fetten und mit mehl ausstäuben
250gr zucker
250gr butter schaumig schlagen.... also langsam die butter mit dem zucker vermischen und dann auf teufel kommt los den mixer dadurch jagen
5 eier langsam hinzufügen, dann ordentlich hauen mit dem mixer (feiner wird es erst das eigelb drunterhauen und dann aus dem eiklar schnee schlagen und dann erst drunterheben, den eischnee dann zusammen zum schluß mit der schokolade.... muß aber nicht sein... geht dann auch mit eigelb zusammen
250gr gemahlene mandeln
75 gr mehl
halbes päckchen backpulver darunter rühren
zum schluß die schokolade unterheben

ab in die form und ca 70min backen lassen
nach dem abkühlen kann man in super verzieren.... mit marzipanrosen, kuvertüre, sahne etc.... da ist der fantasie keine grenze gesetzt
viel spaß..... geht ganz schnell

[Ponyfan]

Blechkuchen

250 gr. Butter
250 gr. Zucker
2 Fl. Butter-Vanille Aroma
4 Eier
300 Gr. Mehl
1/2 Pckch. Backpulver
1 Große Dose Mandarinen

Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Auf ein gefettetes Backblech streichen.
Eine große Dose Mandarinen abtropfen lassen und gleichmäßig auf den Teig verteilen.

Supereinfach und lecker!

Bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen

[MissTexas]

2 Fertigbackmischungen Zitronenkuchen nach Packungsanweiung anrühren- 1 Dose Pfirsiche in Spalten schneiden. Teig in Springform füllen, Pfirsiche obendrauf- backen- fertig. Ist super saftig und alle mögen ihn. Kaum Aufwand und günstig. Bloß beim Backen nicht erschrecken- der Teig geht nach oben und die Pfirsiche sacken ein. Wenn du magst noch Zitronenglasur (liegt ja immer mit dabei) drüber und fertig.

[Frau Damaschke]

Die letzten beiden klingen gut.......werde ich mal versuchen, hab nämlich beim backen 2 linke Hände und auch nicht wirklich Lust dazu!
Da baue ich lieber ein 5-Gänge-Menü............

[MissTexas]

Für die Personenanzahl baruchst du dann 4x Fertigmischung und 2x Pfirsiche... Und dementsprechend auch 2 Springformen oder 1 Springform und 2-3 Stunden Zeit...

[pepper]

Lese gerade diesen Beitrag,was ist denn daraus nun entstanden Backmischung oder die kreative Ader ? Und vorallem wie hats geschmeckt.

[joe]

stimmt! was haste gemacht und wie hat es geschmeckt?